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行业核心观点：

上周（2023年06月05日-2023年06月11日），上证综指上涨0.04%，申万食品饮料指数下跌1.90%，跑输上证综指1.94个百分点，在申万31个一级子行业中排名第24。上周食品饮料各子板块多数下跌，其中烘焙食品（-2.93%）、调味发酵品（-2.92%）、预加工食品（-2.85%）跌幅居前三。白酒方面，5月全国白酒环比价格指数上涨0.20%，茅台位列2023年“全球上市公司2000强榜单第285位”，连续21年参展中国食品博览会。天猫618第一波酒类销售榜出炉，在食品销售榜中，茅台、五粮液分别位居第一和第五的位置。啤酒方面，青岛啤酒可再生能源电力使用占比达71%，60万千升搬迁扩建项目启动，聚焦绿色化发展方向。京东超市618开门红28小时，精酿和鲜啤成交额同比增长160%，青岛啤酒皮尔森同比增长8倍。大众食品方面，三只松鼠自有品牌社区零食店开启内测，娃哈哈多家公司安装分布式光伏发电装置，安井食品拟7亿元投建年产10万吨速冻食品生产线。建议关注：1）白酒：端午小旺季宴请、送礼场景逐步恢复，高端白酒稳占市场，次高端白酒成长空间大，建议关注高端、次高端白酒配置机会；2）啤酒：夏季高温推动啤酒进入销售旺季，啤酒发展高端化、规范化进程持续推进，长期向好趋势明确，建议关注高端化啤酒龙头；3）大众品：大众食品需求刚性较强，业绩分化比较明显，建议关注业绩表现较好的速冻食品、保健品、调味品、软饮料、乳制品、休闲零食等大众品行业龙头。

本周行情回顾：上周（2023年06月05日-2023年06月11日），上证综指上涨0.04%，申万食品饮料指数下跌1.90%，跑输上证综指1.94个百分点，在申万31个一级子行业中排名第24。上周食品饮料各子板块多数下跌，其中烘焙食品（-2.93%）、调味发酵品（-2.92%）、预加工食品（-2.85%）跌幅居前三。

白酒每周谈：上周白酒板块下跌2.02%，其中舍得酒业（-16.03%）、酒鬼酒（-8.29%）、顺鑫农业（-7.85%）跌幅居前三，贵州茅台下跌0.28%，五粮液下跌1.97%。行业层面，5月全国白酒环比价格指数上涨0.20%，茅台位列2023年“全球上市公司2000强榜单第285位”，连续21年参展中国食品博览会。天猫618第一波酒类销售榜出炉，在食品销售榜中，茅台、五粮液分别位居第一和第五的位置。贵州茅台：上周，20年飞天茅台批价上涨至3050元/瓶，飞天散瓶价格上涨至2870元/瓶，茅台酒夏系列之芒种产品亮相，茅台冰淇淋旗舰店广州门店上架咖啡，深圳门店上架7款茅台果茶。五粮液：上周，普五（八代）价格维持965元/瓶，博鳌亚洲论坛理事长潘基文和秘书长李保东在北京会见论坛荣誉战略合作伙伴、机构理事五粮液代表蒋文格一行。泸州老窖：上周，泸州老窖（52度)维持379.00元/瓶，泸州老窖南宋酒文化石刻原址保护展示馆开放，老窖资本与东方资管交流座谈，共同探讨业务合作。

食品饮料其它板块：

啤酒：青岛啤酒：6月8日，青岛啤酒60万千升搬迁扩建项目启动，绿兰莎新工厂将聚焦高端化、智能化、绿色化发展方向，打造啤酒行业标杆。

乳制品：伊利股份：澳优乳业新西兰全资附属公司AusnutriaNZ同意向伊利旗下金港商贸全资附属公司Westland出售Pure Nutrition公司60%股权，交易价格最高不超过3110万新西兰元（约1.477亿港元）。出售完成后，澳优方面将不再拥有该公司股权。

速冻食品：安井食品：安井食品拟投资约7亿元新建年产10万吨速冻食品（速冻菜肴、速冻火锅料制品等）生产线、仓储中心和综合楼。

风险因素：1.政策风险2.食品安全风险3.疫情风险4.经济增速不及预期风险